28–31 janvier 2027 · Programme prévisionnel

Quatre jours. Deux expériences.

Deux journées pour développer les affaires. Deux journées pour découvrir, déguster et acheter.

Programme prévisionnel.

Quatre jours. Deux expériences.

Deux journées pour développer les affaires. Deux journées pour découvrir, déguster et acheter.

28 31 28–31 JANVIER 2027 Quatre jours · Deux expériences.

Jeudi 28 janvier

Inauguration officielle & Business international

Professionnels
Inauguration officielle & Business international

Accueil des délégations officielles, des exposants et des acheteurs internationaux.

Cérémonie officielle d’inauguration, allocutions et visite des stands.

Forum international « Huile d’olive et dattes tunisiennes : compétitivité, exportation et conquête de nouveaux marchés ».

Pause déjeuner et networking.

Sessions B2B internationales entre producteurs, exportateurs, importateurs, distributeurs et centrales d’achat.

Présentation des opportunités de coopération et signature éventuelle de conventions commerciales.

Vendredi 29 janvier

B2B, Export & Innovation

Professionnels
B2B, Export & Innovation

Accueil des acheteurs et délégations économiques.

Rencontres B2B ciblées par marché, secteur et catégorie de produits.

Pause networking.

Conférence « Packaging, certification, traçabilité et valorisation des produits tunisiens à l’international ».

Rencontres B2B complémentaires, négociations commerciales et visites professionnelles des stands.

Innovations, nouveaux produits et solutions de transformation et de conditionnement.

Samedi 30 janvier

Dégustation, gastronomie & vente au grand public

Grand public
Dégustation, gastronomie & vente au grand public

Ouverture au grand public et lancement des ventes directes.

Dégustations gratuites et découverte des différentes variétés d’huile d’olive et de dattes.

Show cooking à base d’huile d’olive, de dattes et de produits dérivés.

Animations gastronomiques et spécialités régionales.

Concours culinaire et ateliers de dégustation.

Animations commerciales, offres promotionnelles et vente directe aux visiteurs.

Dégustations, découvertes, animations et vente directe.

Dimanche 31 janvier

Grand Marché SIHOD, dégustation & clôture

Grand public
Grand Marché SIHOD, dégustation & clôture

Ouverture au grand public.

Grand marché SIHOD et vente directe d’huile d’olive, de dattes et de produits dérivés.

Dégustations et démonstrations gastronomiques.

Animations familiales, produits régionaux et rencontres avec les producteurs.

Offres spéciales de clôture.

SIHOD Awards, distinctions des exposants et produits innovants, suivies de la cérémonie de clôture.

Dernières dégustations, ventes et clôture de l’exposition.

Dégustations, ventes directes, promotions et animations.

Programme prévisionnel.